와인을 마시는 경험은 매번 다르고, 그 차이는 시간이 지나면 쉽게 흐려집니다. 포도노트는 그 순간들을 조금 더 오래 붙잡아두기 위해 만들어진 나만의 와인 기록입니다.
완벽한 평가보다 중요한 것은 내가 어떤 와인에 끌렸는지, 어떤 맛을 좋아하게 되었는지, 어떤 순간에 어떤 와인이 어울렸는지를 알아가는 과정입니다.
포도알이 모여 한 송이가 되듯, 하나의 와인 기록이 쌓이고 쌓여 언젠가는 나만의 취향과 시간이 담긴 와인 역사가 되기를 바랍니다.
About
포도노트는 잔에 담긴 와인뿐 아니라, 그 와인을 마주한 순간의 감각과 기억을 함께 기록하는 공간입니다.
라벨을 처음 보았을 때의 느낌, 코끝에 스친 향, 입안에 남은 질감, 함께한 음식과 대화, 그리고 그날의 분위기까지.
Personal Wine Record
완벽한 평가보다 내가 어떤 와인에 끌렸는지 알아가는 과정을 더 중요하게 다룹니다.
와인을 마시는 경험은 매번 다르고, 그 차이는 시간이 지나면 쉽게 흐려집니다. 포도노트는 그 순간들을 조금 더 오래 붙잡아두기 위해 만들어진 나만의 와인 기록입니다.
완벽한 평가보다 중요한 것은 내가 어떤 와인에 끌렸는지, 어떤 맛을 좋아하게 되었는지, 어떤 순간에 어떤 와인이 어울렸는지를 알아가는 과정입니다.
포도알이 모여 한 송이가 되듯, 하나의 와인 기록이 쌓이고 쌓여 언젠가는 나만의 취향과 시간이 담긴 와인 역사가 되기를 바랍니다.
PodoNote
감각
기억
취향